Safr’Inside™ Safran – das sagen wissenschaftliche Studien

Safran gilt als eines der wertvollsten Gewürze überhaupt. Er wird aus getrockneten Safranfäden gewonnen – den einzeln gepflückten Narben (Stigmen) der Pflanze Crocus sativus. Die getrocknete Narbe enthält drei Hauptbestandteile: Crocin, Picrocrocin und Safranal, die für die charakteristische gelbe Farbe, den Geschmack und das Aroma von Safran verantwortlich sind.

Es wurde jedoch auch vielfach gezeigt, dass sie mehrere pharmakologische Eigenschaften besitzen, insbesondere der wichtigste flüchtige Bestandteil Safranal, der Vorteile für Stimmung, Entspannung und sogar für knorpeldegenerative Beschwerden gezeigt hat.

„Wir verwenden ausschließlich Safr’Inside™ Safran und nutzen den obersten Teil der Narbe, der reich an Safranal ist. Es ist der einzige mikroverkapselte Vollspektrum-Extrakt, der erhältlich ist, zehnmal wirksamer als nicht verkapselter Safran, und garantiert die höchste Konzentration – mit Tests, die Reinheit, Sicherheit und Wirksamkeit belegen.“

Möglich wird dies durch die hochmoderne patentierte Tech’Care™-Technologie, die eingesetzt wird, um Aroma, Farbton und das entscheidende Safranal-Molekül des Safrans zu bewahren, das bei Standard-Extraktionsmethoden häufig reduziert wird, und so den aktiven Bestandteil für kompromisslose Qualität zu schützen.

Bis zu sechs wissenschaftliche Goldstandard-Studien zeigen die umfassenden Möglichkeiten von Safr’Inside™ zur Unterstützung eines breiten Spektrums an Gesundheitsbereichen, darunter:

• Stimmung & emotionales Wohlbefinden
• Stressreaktion, Entspannung & Schlafqualität
• Psychologische Funktion & Wohlbefinden
• Knorpeldegenerative Beschwerden & Erkrankungen

Wir beleuchten hier die überzeugenden Ergebnisse aus jeder Studie.

STUDIE 1

Jackson P. A. et al. (2021). Effects of Saffron Extract Supplementation on Mood, Well-Being, and Response to a Psychosocial Stressor in Healthy Adults: A Randomised, Double-Blind, Parallel Group, Clinical Trial. Frontiers in Nutrition;7:606124.

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Es handelte sich um eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Parallelgruppenstudie:

• 56 gesunde Erwachsene (18–54 Jahre) mit selbstberichteter gedrückter Stimmung und/oder Stress nahmen teil und wurden in zwei Gruppen eingeteilt.
• Die erste Gruppe nahm acht Wochen lang täglich zwei 15-mg-Kapseln (insgesamt 30 mg) Safr’Inside™ ein, während die zweite Gruppe täglich zwei Placebo-Kapseln mit Maltodextrin einnahm.
• „Observed Multitasking Stressor“ (OMS)-Scores wurden an Tag 1, 14, 28 und 56 nach Einnahme erfasst.

Welche Wirkungen wurden untersucht?

Die Studie sollte prüfen, wie Safr’Inside™ im Verlauf der acht Wochen vier Aspekte beeinflussen kann:

• Stimmung und Wohlbefinden: Messung der langfristigen Wirkung
• Psychologischer und physiologischer Stress: Beobachtung des Einflusses über eine laborbasierte Aufgabe

Was wurde festgestellt?

Verbesserte Stimmung und emotionales Wohlbefinden

Wahrnehmungs-Scores zeigten eine signifikante Reduktion depressiver Symptome in der Safr’Inside™-Gruppe (p = 0,05) sowie verbesserte Werte bei sozialen Beziehungen nach 56 Tagen (p = 0,007). Urintests zeigten zudem deutlich erhöhte Crocetin-Spiegel in der Safrangruppe, die mit einer Stimmungsverbesserung korrelierten (p = −0,50, p = 0,008).

NACH 7 TAGEN
8/10 Frauen zufrieden

NACH 30 TAGEN
9/10 Frauen zufrieden

Verbesserte Resilienz gegen Stress

Beobachtungen aus der laborbasierten Aufgabe zeigten nicht nur eine reduzierte Herzratenvariabilität bei denjenigen, die Safr’Inside™ einnahmen, wenn sie dem Stressor ausgesetzt waren, verglichen mit Placebo – d. h. weniger negative Auswirkung auf Stresslevel – sondern auch eine stärkere positive Wahrnehmung von Erfahrungen.

STUDIE 2

Pouchieu, C. et al. (2023). Acute Effect of a Saffron Extract (Safr’Inside™) and Its Main Volatile Compound on the Stress Response in Healthy Young Men: A Randomised, Double Blind, Placebo-Controlled, Crossover Study. Nutrients;15(13):2921

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Diese Humanstudie war randomisiert, doppelblind und placebokontrolliert und umfasste:

• 19 gesunde Männer im Alter von 18–25 Jahren, Nichtraucher, BMI 18–25, frei von chronischen Erkrankungen und ohne Medikamenteneinnahme oder kürzliche psychologische Behandlung.
• Als Crossover-Studie erhielten die Teilnehmer zu unterschiedlichen Zeitpunkten 30 mg Safr’Inside™ mit 0,06 mg Safranal oder ein Placebo.
• Um Genauigkeit zu gewährleisten, wurden zwischen jedem Supplementationsabschnitt 28-tägige Abstände eingehalten.

Welche Wirkungen wurden untersucht?

Untersucht wurden die akuten Effekte von Safr’Inside™ und Safranal auf Stressreaktionen – sowohl physiologisch (Cortisol und Cortison) als auch psychologisch.

Die Supplementierung erfolgte 13 Minuten vor dem Maastricht Acute Stress Test (MAST) – einer Kombination aus Kälte-Pressor- und Kopfrechen-Stressaufgaben. Gemessen wurden Speichel-Cortisol und Speichel-Cortison zu Baseline und an fünf Zeitpunkten nach dem MAST sowie visuelle Analogskalen (VAS) zur Erfassung von Stress, Angst und Wachheit.

Was wurde festgestellt?

Signifikante Reduktionen von Stress und Angst

Während keine signifikante Veränderung der Aufmerksamkeit berichtet wurde, zeigten die Ergebnisse, dass sowohl Safr’Inside™ als auch Safranal den selbstberichteten Stress (p < 0,05 vs. Placebo) und die Angst (p < 0,05 vs. Placebo) signifikant reduzierten.

Verzögerte Cortisol-Produktion

Im Vergleich zum Placebo waren die Cortisol- und Cortison-Spitzenkonzentrationen sowohl in der Safr’Inside™- als auch in der Safranal-Gruppe verzögert. Während die AUC-Analyse (Area Under the Curve) keine signifikanten Unterschiede in der gesamten Cortisol/Cortison-AUC zeigte, schien es eine reduzierte Aktivierung der Hypothalamus-Hypophysen-Nebennierenrinden-Achse (HPA-Achse) zu geben.

STUDIE 3

Dehghanmehr, S. et al. (2017). Effect of oral saffron capsules on sleep quality in patients with diabetes at Zabol-Iran. Bali Medical Journal; 6(3): 595–600.

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Dies war eine quasi-experimentelle Studie, bestehend aus:

• 50 Erwachsenen im Alter zwischen 20 und 60 Jahren, die an der Studie teilnahmen, von denen alle seit mindestens einem Jahr mit Typ-2-Diabetes diagnostiziert waren.
• 25 Teilnehmer erhielten täglich eine 300-mg-Safran-Kapsel, von denen sechs eine leichte Schlafstörung hatten.
• Die andere Kontrollgruppe mit 25 Teilnehmern erhielt täglich eine Placebo-Kapsel. In dieser Gruppe hatte ein Teilnehmer eine leichte Schlafstörung, acht hatten eine moderate Schlafstörung und 16 hatten eine schwere Schlafstörung.

Welche Wirkungen wurden untersucht?

Die Forschung untersuchte, ob die Einnahme von Safran die Schlafqualität bei Personen mit Typ-2-Diabetes unterstützen könnte, einer Gruppe, die häufig mit Schlafstörungen aufgrund von Blutzuckerschwankungen und damit verbundenen Gesundheitsproblemen konfrontiert ist.

• Die Studie wurde über sieben aufeinanderfolgende Tage durchgeführt, wobei die Supplementierung zwischen 12:00 und 14:00 Uhr nach dem Mittagessen erfolgte.
• Die Schlafqualität wurde mithilfe des Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) gemessen, einem standardisierten Fragebogen zur Bewertung verschiedener Aspekte des Schlafs.

Was wurde festgestellt?

Verbesserte Schlafqualität

Die Safran-Gruppe zeigte im Vergleich zur Kontrollgruppe eine signifikante Verbesserung der Schlafqualität.

Reduzierte Angst

Die Teilnehmer in der Safran-Gruppe erlebten ebenfalls eine deutliche Reduktion der Angstwerte.

Signifikanter Unterschied in der Schlafqualität

Der Unterschied in den Schlafqualitätswerten zwischen den beiden Gruppen nach Einnahme der jeweils zugewiesenen Kapsel war statistisch signifikant (p = 0,001) und zeigte die tatsächliche Wirksamkeit von Safran auf die Schlafqualität.

STUDIE 4

Wauquier F. et al. (2022). Circulating Human Serum Metabolites Derived from the Intake of a Saffron Extract (Safr’Inside™) Protect Neurons from Oxidative Stress: Consideration for Depressive Disorders. Nutrients;14(7):1511.

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Diese Studie untersuchte, ob Metaboliten (kleine Moleküle, die ein Produkt des Stoffwechsels sind), die im menschlichen Körper nach dem Konsum von Safr’Inside™ gebildet werden, menschliche Neuronen vor oxidativem Stress schützen können, der mit Gefühlen gedrückter Stimmung verbunden ist.

• 10 gesunde Männer nahmen teil.
• Die Teilnehmer konsumierten eine Einzeldosis von 300 mg Safr’Inside™.
• Blutproben wurden in verschiedenen Zeitabständen nach der Einnahme entnommen, um Serum zu isolieren, das Safran-Metaboliten enthielt.
• Das gewonnene Serum wurde auf kultivierte menschliche Neuronen angewendet, die oxidativem Stress ausgesetzt waren.

Welche Wirkungen wurden untersucht?

Die Forscher konzentrierten sich darauf zu bestimmen, ob die Metaboliten das Überleben der Neuronen verbessern und Neurotransmitter beeinflussen könnten, die mit der Stimmung zusammenhängen, indem sie analysierten, wie der Körper den Safran-Extrakt in einem Laborumfeld metabolisiert.

Bewertet wurden die Lebensfähigkeit der Neuronen, Neurotransmitter-Spiegel und Marker oxidativer Schädigung.

Was wurde festgestellt?

Sie kamen zu dem Schluss, dass Metaboliten aus der Einnahme von Safran-Extrakt in den Blutkreislauf übergehen können und möglicherweise neuroprotektive Effekte bieten, einschließlich der Erhöhung stimmungsbezogener Neurotransmitter und der Reduktion von oxidativem Stress, was auf potenzielle Vorteile bei der Behandlung von Symptomen gedrückter Stimmung und mehr hinweist.

Reduzierter Oxidativer Stress

Marker, die auf oxidative Schädigung hinweisen, waren in Gegenwart von Safran-Metaboliten deutlich reduziert.

Erhöhte Serotonin-Verfügbarkeit

Die Expression des Serotonin-Transporters (SERT), der den Serotoninspiegel im Gehirn reguliert, war reduziert, was potenziell zu einer erhöhten Serotonin-Verfügbarkeit führte.

Neuronenschutz

Serum, das von Safran-behandelten Teilnehmern entnommen wurde, hatte einen positiven Effekt auf Neuronen im Hinblick auf oxidative Schädigung.

Erhöhtes Serotonin und Dopamin

Es gab einen signifikanten Anstieg der Serotonin- und Dopamin-Spiegel in Neuronen, die Safran-Metaboliten ausgesetzt waren.

STUDIE 5

Shahmansouri, N. et al. (2014). A randomised, double-blind, clinical trial comparing the efficacy and safety of Crocus sativus L. with fluoxetine for improving mild to moderate depression in post-percutaneous coronary intervention patients. Journal of Affective Disorders;155:216–22.

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Diese wissenschaftliche Studie war eine doppelblinde, randomisierte klinische Studie, die das Potenzial von Safran als sicheres und unterstützendes Botanical untersuchte und es mit der Anwendung von Fluoxetin, einem häufig verschriebenen Antidepressivum, verglich.

• 40 Erwachsene nahmen teil, alle mit leichter bis mittelschwerer Depression.
• Alle hatten außerdem in den vorangegangenen sechs Monaten eine perkutane Koronarintervention (PCI) Herzoperation durchlaufen.
• Sie wurden in zwei Gruppen aufgeteilt: Gruppe eins nahm 30 mg/Tag Safran ein, Gruppe zwei nahm 40 mg/Tag Fluoxetin ein, und sie wurden über sechs Wochen beobachtet.

Welche Wirkungen wurden untersucht?

Angesichts des häufigen Auftretens postoperativer Depression bei diesen Patienten ist die Suche nach natürlichen, gut verträglichen Alternativen zunehmend bedeutsam geworden.

Unter Verwendung der Hamilton-Depressionsskala (HDRS), der am weitesten verbreiteten von Klinikern angewendeten Skala zur Beurteilung von Depression, wurden die Patienten zu Beginn sowie in Woche 3 und Woche 6 bewertet.

Die Forscher konzentrierten sich auf die Wirksamkeit (Veränderung der Depressionswerte) und Sicherheit (unerwünschte Wirkungen) beider Behandlungen.

Was wurde festgestellt?

Interessanterweise wurden beide Behandlungen gut vertragen, ohne größere Nebenwirkungen, und beide führten bis Woche 6 zu signifikanten Reduktionen der Symptome.

30 mg Safran pro Tag erwiesen sich als ebenso wirksam und sicher wie das Antidepressivum Fluoxetin (40 mg/Tag) bei Personen mit leichten bis mittelschweren Symptomen nach Herzoperation.

• Hamilton-Depressionswert-Reduktion (p = 0,62)
• Ansprechrate (p = 0,67)
• Remissionsrate (p = 1,00)

Es sollte jedoch beachtet werden, dass es einige Einschränkungen gab: Nur 40 Teilnehmer wurden über sechs Wochen beobachtet, daher sind größere Studien erforderlich, und langfristige Sicherheit und Wirksamkeit sind unbekannt. Diese Ergebnisse gelten möglicherweise nicht für Personen mit schweren Symptomen oder anderen gesundheitlichen Indikationen.

STUDIE 6

Pourtau, L. et al. (2024). Reduced Production of Pro-Inflammatory and Pro-Catabolic Factors by Human Serum Metabolites Derived from a Patented Saffron Extract Intake. Pharmaceutics;16(3):336

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Die Forscher wollten untersuchen, ob menschliche Serum-Metaboliten nach der Einnahme von Safr’Inside™ die Produktion pro-inflammatorischer und pro-kataboler Faktoren in menschlichen Chondrozyten beeinflussen können, die zur Knorpeldegeneration bei Erkrankungen wie Osteoarthritis beitragen.

• 10 gesunde männliche Freiwillige erhielten eine Einzeldosis von 300 mg Safr’Inside™.
• Blutproben wurden zum Zeitpunkt der maximalen Resorption nach Einnahme entnommen, um Serum mit Safran-Metaboliten zu isolieren.
• Das gewonnene Serum wurde auf kultivierte menschliche Chondrozyten gegeben.
• Um Entzündung zu induzieren, wurden die Zellen mit IL-1β stimuliert, einem starken pro-inflammatorischen Zytokin, das eine entscheidende Rolle in der Immunantwort des Körpers auf Verletzungen und Infektionen spielt.

Welche Wirkungen wurden untersucht?

Mit dem Ziel zu verstehen, ob die Einnahme von Safr’Inside™ entzündungshemmende oder gegen Knorpelabbau gerichtete Effekte haben könnte, wurden mehrere Faktoren untersucht:

• mRNA-Expression pro-inflammatorischer Marker (z. B. IL-6, COX-2)
• Pro-katabole Enzyme (z. B. MMP-1, MMP-13)
• Zur Quantifizierung wurden ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) und RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) verwendet.

Was wurde festgestellt?

Die Effekte waren statistisch signifikant und unterstützen das klare entzündungshemmende und knorpelschützende Potenzial der Safr’Inside™-Metaboliten, was darauf hindeutet, dass eine Safran-Supplementierung therapeutische Unterstützung bei entzündlichen und knorpeldegenerativen Beschwerden und Erkrankungen bieten könnte.

Reduzierte Pro-Inflammatorische Marker

Serum von Safran-supplementierten Personen zeigte verringerte Spiegel pro-inflammatorischer Zytokine in Chondrozyten, was auf eine positive entzündungshemmende Reaktion hindeutet.
Die IL-6-mRNA-Expression sank um etwa 48 %, während COX-2 um 44 % reduziert wurde.

Gerringere Pro-Katabolische Faktoren

Es wurde ebenfalls eine deutliche Reduktion der mit Knorpelabbau verbundenen Enzyme beobachtet.

Die pro-katabolen Marker MMP-1 und MMP-13 wurden um 33 % bzw. 38 % reduziert.